Dans le cadre d’un projet d’éducation artistique et culturelle sur l’alimentation en Bresse, en partenariat avec l’écomusée de la Bresse bourguignonne, les élèves de l’école maternelle de Sens-sur-Seille se sont rendus chez un producteur du village afin de poursuivre leurs découvertes sur l’alimentation et notamment la provenance des légumes que nous consommons : d’où viennent-ils ? comment poussent-ils ?

Ils ont fait la rencontre d’un maraicher ayant fait le choix de n’utiliser sur son exploitation que des outils manuels ou tractés par des chevaux.
_{Les élèves ont rencontré Manu, le maraicher, et Dauphin, le cheval, qui font équipe pour travailler la terre.}

Au cours de cette matinée, es enfants ont ainsi pu découvrir l’utilisation de la herse et de la butteuse tractées par Dauphin, mais aussi comment faire pousser les salades et quels sont les différents stades de croissance (à l’issue de la présentation, chaque enfant a pu semer sa graine de salade).

La matinée s’est terminée par une visite des plantations et des serres pour y découvrir de nombreux autres légumes.